Mineralisch und präzise, schöne Säure und herzhafter Abgang. Bouquet aus frischen Mangos, Guaven und Ananas. Eiche.
kräftig | aromatisch | fruchtig
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksangabe: trocken
Werte: RZ 1,8 g/L | Sr. 7,0 g/L | Alk. 14 % Vol.
Flasche: 0,75 l
Anbaugebiet: Pfalz
Literpreis: 18,66 €, enthält Sulfite
12,00 €
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HINWEIS:
Der Sauvingon Blanc 2019 wurde von unserem Winzer Jonathan Hollerith in dessen Familienweingut in der Pfalz an- und ausgebaut.
Lage: Heiligenberg, Pfalz.
Weingut: Joachim Hollerith.
Region: Maikammer, Pfalz.
Höhe über Meeresspiegel: 160 m.
Weinkeller Fakten:
Gärung: 100% Spontangärung.
Barrique: Französische Eiche (400L Fässer).
Filtration: einmalig.
Schwefeleinsatz: minimal.
Etikett Künstler: Joiny.
Sponsoring: Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main eG