MONTHLY MEAL Kürbismenü : 4 Gänge | 4 Weine

 

Datum: 24.10.2019* (BUCHUNG VORAB!)

Beginn: 19:00 Uhr

Ort: Körnertraße 20 Ehrenfeld 

Preis:  65 € 

 

Marx & Camboni bekochen Dich mit verschiedenen Kürbisvariationen. Die 4 Gänge werden jeweils mit den Weinen der IMI Winery & Friends begleitet. Vorab gibt es einen leckeren Aperitif. 

 

Gang 1:  Kürbiscremesuppe | Geröstete Kürbiskerne | Kernöl

 

Gang 2: Geschmorter Kürbis | Apfel | Chicoree | Portweinzwiebeln

 

Gang 3: Heilbutt | Kürbispüree | Spitzkohl | Apfel | Kernöl

 

oder 

 

Gang 3 (vegetarisch): Ziegenkäse im Teigmantel | Kürbispüree | Spitzkohl | Apfel | Kernöl (unten als Variante auswählen!)

 

Gang 4:  Kürbis-Panna Cotta | Karamellisierte Kürbiskerne | Datteln | Minze

 

Wir freuen uns auf Dich!

 

 

*Eine Stornierung oder Umbuchung der Buchung ist nur 7 Tage vor dem Event möglich.  Danach besteht kein Anspruch auf Rückerstattung. Wir bitten daher auch um Vorkasse! Wenn der Termin nicht wahrgenommen wird, verfällt die Buchung und Anspruch auf Rückerstattung. Wir bitten um Verständnis, da kurzfristige Absagen schwierig für uns zu ersetzen sind. 

Marx&Camboni meets IMI Winery 4 Gänge Menü

65,00 €

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