Frischer Wein, Bouquet von Himbeere, Litschi und einem Hauch Orangenschale. Im Abschluss elektrisierend und samtig. Ausgebaut wie eine Blanc de Noir.
facettenreich | fruchtig | spritzig
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksangabe: trocken
Restzucker: 8,2 g/L
Säure: 6,2 g/L
Anbaugebiet: Pfalz
Flasche: 0,75 l und 11,5 % vol.
Literpreis: 12,00 €, enthält Sulfite
9,80 €
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HINWEIS:
Der Rosé 2021 wurde von unserem Winzer Jonathan Hollerith im Weingut Joachim Hollerith (Pfalz) ausgebaut.
Weingut: Joachim Hollerith (Hambach).
Region:Maikammer, Pfalz.
Lage: Heiligenberg (Maikammer)
Höhe über Meeresspiegel: ca. 170 m
Handlese.
Weinkeller Fakten:
Verarbeitung: Ganztraubenpressung.
Gärung: 100% Spontangärung.
Fass und Tank: Spontangärung im Fass (fr.Eiche), Lagerung Edelstahltank
Traube: Spätburgunder.
Filtration: 2x.
Schwefeleinsatz: minimal.
Produktion: ca. 6000 Flaschen (März 2022 abgefüllt).
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre (bei richtiger Lagerung)
Künstler: LOW BROS
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Guido (Sonntag, 26 April 2020 18:12)
Köstlich ���
Katharina (Samstag, 18 September 2021 18:14)
Kann man die Weine in der Körnerstraße probieren?
IMI Team (Mittwoch, 22 September 2021 09:51)
Hallo Katharina!
Ja die Weine können im Laden probiert werden :-)
Sowohl in der Körnerstraße 20 als auch auf der Neusser Straße 44!
VG