FR. ANKENSTEIN -2nd Edition-
Ein Rätsel im Glas, welches eine Pfirsich, Birnen und Aprikosengeschmack mit auf den Weg gibt. Die nachträglichen Kräuternoten verleihen dem Wein tiefe und lassen den Wein lange und mit viel Finesse am Gaumen verweilen.
100% Spontangärung und davon 40% maischevergoren.
mineralisch | frisch | elegant
Jahrgang: Cuvee - 40% Orange
Rebsorte: 49 % Scheurebe + 45 % Chardonnay + 6 % Sauvignon Blanc
Geschmacksangabe: trocken
Restzucker: 3,2 g/l
Säure: 6,1 g/L
Alkohol: Alk. 13,5 % Vol.
Flasche: 0,75 l
Anbaugebiet: Pfalz
Literpreis: 18,66 €, enthält Sulfite
14,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Notiz: Anzahl der Flaschen kann im Warenkorb ausgewählt werden !
Mehr über unsere Fr.Ankenstein 2nd -Cuvee-
HINWEIS:
Der Fr. Ankenstein 2nd wurde von unserem Winzer Jonathan Hollerith in dessen Familienweingut in der Pfalz an- und ausgebaut.
Lage: Heiligenberg, Pfalz (Linsenfeld)
Weingut: Joachim Hollerith.
Region: Maikammer, Pfalz.
Höhe über Meeresspiegel: 160 m.
Weinkeller Fakten:
Gärung: 100% Spontangärung (60% Ganztraubenpressung und 40% maischevergoren --> siehe Bild unten)
Barrique: Französische Eiche
Filtration: Ungefiltert.
Schwefeleinsatz: 70 mg/l
Lagerfähigkeit: 6-10 Jahre (bei richtiger Lagerung)
Etikett Künstler: Strassenmaid
Kommentar schreiben
Ludwig (Donnerstag, 08 April 2021 20:24)
Wir trinken gerade unsere letzte Flasche dieses außergewöhnlichen Weines. Wann ist denn mit einer Neuauflage zu rechnen?