FR. ANKENSTEIN -2021-
Naturwein. Bio, Orange, wild, unfiltriert und ungeschwefelt. Birne trifft auf Grapefruit mit einem Hauch von Wildkräutern.
100% Spontangärung und davon 50% maischevergoren.
mineralisch | frisch | elegant
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Scheurebe, Chardonnay
Geschmacksangabe: trocken
Alkohol: Alk. 13 % Vol.
Flasche: 0,75 l
Anbaugebiet: Pfalz
Literpreis: 20,00 €, enthält Sulfite (keine Sulfite zugesetzt)
15,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Notiz: Anzahl der Flaschen kann im Warenkorb ausgewählt werden !
Mehr über unsere Fr.Ankenstein -2021-
HINWEIS:
Der Fr. Ankenstein 2021 wurde von unserem Winzer Jonathan Hollerith in Köln in der Urban Winery ausgebaut. Die Trauben sind von den Weinbergen aus der Pfalz.
Lage: Heiligenberg, Pfalz (Linsenfeld)
Weingut: Joachim Hollerith.
Region: Maikammer, Pfalz.
Höhe über Meeresspiegel: 160 m.
Weinkeller Fakten:
Gärung: 100% Spontangärung (50% Ganztraubenpressung und 50% maischevergoren --> siehe Bild unten)
Barrique: Französische Eiche
Filtration: Ungefiltert.
Schwefeleinsatz: ungeschwefelt
Lagerfähigkeit: 3 -4 Jahre (bei richtiger Lagerung)
Etikett Künstler: Strassenmaid
Kommentar schreiben
Ludwig (Donnerstag, 08 April 2021 20:24)
Wir trinken gerade unsere letzte Flasche dieses außergewöhnlichen Weines. Wann ist denn mit einer Neuauflage zu rechnen?