FR. ANKENSTEIN -2020-
Naturwein. Bio, Orange, wild, unfiltriert und ungeschwefelt. Birne trifft auf Grapefruit mit einem Hauch von Wildräutern.
100% Spontangärung und davon 50% maischevergoren.
mineralisch | frisch | elegant
Jahrgang: 2020 - 50% Orange
Rebsorte: Scheurebe, Chardonnay
Geschmacksangabe: trocken
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 5,9 g/L
Alkohol: Alk. 13 % Vol.
Flasche: 0,75 l
Anbaugebiet: Pfalz
Literpreis: 20,00 €, enthält Sulfite (keine Sulfite zugesetzt)
15,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Mehr über unsere Fr.Ankenstein 3rd -Cuvee-
HINWEIS:
Der Fr. Ankenstein 3rd wurde von unserem Winzer Jonathan Hollerith in Köln in der Urban Winery ausgebaut. Die Trauben sind von den Weinbergen aus der Pfalz.
Lage: Heiligenberg, Pfalz (Linsenfeld)
Weingut: Joachim Hollerith.
Region: Maikammer, Pfalz.
Höhe über Meeresspiegel: 160 m.
Weinkeller Fakten:
Gärung: 100% Spontangärung (50% Ganztraubenpressung und 50% maischevergoren --> siehe Bild unten)
Barrique: Französische Eiche
Filtration: Ungefiltert.
Schwefeleinsatz: ungeschwefelt
Lagerfähigkeit: 6-10 Jahre (bei richtiger Lagerung)
Etikett Künstler: Strassenmaid
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Ludwig (Donnerstag, 08 April 2021 20:24)
Wir trinken gerade unsere letzte Flasche dieses außergewöhnlichen Weines. Wann ist denn mit einer Neuauflage zu rechnen?