Kräftige Fruchtaromen von Granatapfel und Johannisbeeren werden um dezente Pfeffer- und Thymianaromen bereichert.
Vollmundig, vielschichtig und andauernd im Geschmack.
fruchtig | ausdauernd | komplex
Jahrgang: 2012
Rebsorte: Syrah
Geschmacksangabe: trocken
Anbaugebiet: Pfalz (Heiligenberg)
Flasche: 0,75 l und 14 % vol.
Literpreis: 24,00 €, enthält Sulfite
18,00 €
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HINWEIS:
Der Syrah 2012 wurde von unserem Winzer Jonathan Hollerith zusammen mit seinem Vater Joachim Hollerith im Familienweingut in der Pfalz ausgebaut. Die Weiterverarbeitung wurde im Herbst 2015 von der IMI Winery übernommen.
Trauben von einem Weinberg (Heiligenberg, Pfalz).
Gepflanzt: 2007.
Weingut: Joachim Hollerith.
Region: Maikammer, Pfalz.
Höhe über Meeresspiegel: 170 m.
Weinkeller Fakten:
Fass: 100% französische Eiche.
Klon: 470 und 877.
Produktion: 1060 Flaschen.
Filtration: keine.
Schönung: keine.
Schwefeleinsatz: minimal.
Etikett Künstler: El Bocho.
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Stadtkellerei IMI (Sonntag, 13 Dezember 2015 15:45)
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